Volt otthon 2 cukkini, egy kis sajt és fokhagyma, ínycsiklandó ételt készített belőle!

Könnyen elkészíthető és nagyon finom! A húsból készült fasírt helyett próbáld ki ezt a finomságot, minket elvarázsolt! Fokhagymás tejföllel fogyasztjuk, de akár főzelékek mellé is adhatjuk.

Hozzávalók:

  • 2 cukkini
  • 4 evőkanál liszt
  • 100 g sajt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • bors

Elkészítés:

Meghámozzuk és lereszeljük a cukkinit. Megsózzuk és egy kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk a levét. A zúzott fokhagymát, a tojásokat és a lisztet hozzákeverjük, a reszelt sajttal együtt. Fűszerezzük. Vizes kézzel fasírtokat formázunk belőle és forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Fokhagymás tejföllel kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!