Csokis és vanília pudingos tekercsek! A család kedvencei!

A legfinomabb csokis és vanília pudingos édesség, amit muszáj egyszer elkészítened!

Hozzávalók

  • 6 tojás (1 tekercshez)
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,
  2. Gáztepsibe öntjük, amit ki is vajazhatunk, liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használunk. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk.

Krémek

2-2 cs vanília illetve csokipuding. Leírás szerint megfőzzük, 5-5 dkg margarint belekeverünk, és forrón rá lehet kenni a piskóta lapokra, feltekerjük, hagyjuk kihűlni. Felverünk 4 dl tejszínt,elfelezzük, a csokisra kakaóport teszünk bele, a tejszínhabba azt kenjük rá, a vaníliás marad fehér.

Forrás: Czine Zsuzsanna


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!