Csokoládészelet liszt nélkül, élvezetes ízek! Ünnepi édességként is megállja a helyét!

Csokoládés csábítás, aki megkóstolja rajongani fog érte!

Hozzávalók:

  • 12 dkg cukor
  • 7 tojás
  • 7 dkg étcsokoládé
  • csipetnyi só
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:


A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, majd hagyjuk egy kicsit hűlni. A cukrot és a tojássárgáját összekeverjük és beledolgozzuk a csokoládét is. A tojásfehérjékhez adjuk a sót és kemény habot verünk belőle, lassan hozzákeverjük a tojássárgájás keveréket is. Egy kivajazott sütőformába kanalazzuk a tésztát, majd egy tepsibe tesszük a formát és mellé ujjnyi vizet öntünk. 180 fokos sütőben 25-35 percen át sütjük, majd hagyjuk kihűlni és tálalás előtt megszórjuk a porcukorral.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!