Diós csiga, már a látványa is káprázatos! Ki tud ellenállni ennek az édes finomságnak?

Nem is gondolnád, milyen egyszerűen elkészíthető ez az édes csoda. Nagyon ízletes, frissen, melegen szeretjük a legjobban. Ha valami nagyon diósra vágysz, megéri kipróbálnod.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 tojás sárgája,
  • 2 ek olaj,
  • 1csipet só,
  • 1 ek. cukor,
  • szükség szerint tej.

Elkészítés

Szépen összegyúrom a tésztát és kelni hagyom 45-50 percig kb. Utána ujjnyi vastagra kinyújtom és megkenem olvasztott vajjal. Ezután rászórom a diót,összetekerem és szintén ujjnyi vastag szeleteket vágok. Kivajazott/zsírozott tepsibe belerakom és közepes lángon sütöm. Mikor kezd színe lenni,kiveszem és megkenem olvasztott vajjal majd tejjel amiben van vaníliás cukor is. Utána vissza és aranyszínűre sütni.

Taró Beáta receptje!