Mivel nagyon szeretem a diós édességeket, így összehoztam ezt a finomságot. Egyszerű és finom diós tészta, a már jól bevált, vajas – diós krémem!! :) Nagyon finom, ajánlom az elkészítését! :)
Rumos – diós szelet
- 1 bögre darált dió ( 3 dl )
- 1 bögre rizsliszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 egész tojás
- 1 sütőpor
A hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Krém:
- 25 dkg darált dió
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin ( Liga )
- 1 teáskanál rum
Elkészítés
A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, és cseppenként a rumot, hogy a krém össze ne menjen. Ha már kihűlt a diós tészta, kettévágjuk, és a diós krémmel megtöltjük, ügyelve arra, hogy egy kicsit hagyjunk a tetejére is. Én egy kicsivel több margarinnal készítettem a krémet, és így maradt díszítésnek a tetejére is.
Szepesi Ági receptje!
