Kókuszos fehér csokoládés muffin – gyors, egyszerű és nagyon ínycsiklandó süti

Ha szereted a kókuszt és a csokoládét, ez a neked való recept. A csokidarabkák különlegessé varázsolják ezt a finomságot.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 4 evőkanál porcukor
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • 8 dkg fehér csokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

Elkészítése:


A tojások sárgájával összekeverjük a cukrot és hozzáadjuk a lisztet, majd a vajat is. A csokoládét apró darabokra törjük és a kókusszal, sütőporral együtt belekeverjük a masszába. Majd a süteményt muffin formákba tesszük és 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.