Édes szájúak, ez telitalálat lesz nálatok: csokis, karamellás, kekszes cookie-brownie süti

Ebben a sütiben mindent ötvöztem, amire egy édes szájú vágyhat :-) Van benne csoki, keksz, dió, kakaó, karamell egyszerre brownie és cookie is. :-) Nekünk eszméletlenül bejött :-)

 

Hozzávalók:

:

Cookie réteghez:

  • 60 g szobahőmérsékletű lágy vaj vagy margarin
  • 60 g barnacukor
  • 60 g kristálycukor
  • 1 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 180 g liszt
  • 1 csipet só
  • 2 csipet sütőpor
  • 60 g csoki (apró darabokra vágva, vagy csokiforgácsként)

Kekszes réteg:

  • kb. 15 db édes keksz

Brownie réteghez:

  • 150 g olvasztott vaj vagy margarin
  • 120 g kristálycukor
  • 2 nagy tojás
  • 90 g cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 60 g liszt
  • 1 csipet só

Csokis bevonathoz:

  • 60 g csoki (apró darabokra vágva, vagy csokiforgácsként)
  • 1 evőkanál olaj vagy margarin
  • 1 evőkanál főzőtejszín
  • karamell öntet, vagy olvasztott karamella

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt, és egy 20 cm x 20 cm-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral, vagy kivajazzuk és lisztezzük. Félretesszük.
  2. A cookie réteghez egy keverőtálban felhabosítjuk a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot.
  3. Beletesszük a tojást és a vanília aromát. Lassacskán hozzá adagoljuk a lisztet és alaposan elkeverjük.
  4. Beletesszük a sót és a sütőport, végül pedig a csoki darabkákat.
  5. A sütőtál aljában egyenletesen eloszlatjuk a masszát.
  6. Erre a rétegre jöhetnek rá a kekszek.
  7. Következik a brownie réteg: egy nagy keverőtálban alaposan összekeverjük az olvasztott vajat, a cukrot, a tojásokat és a kakaót.
  8. Beleöntjük a vanília aromát, a lisztet és a sót.
  9. Ezt a masszát egyenletesen eloszlatjuk a keksz réteg tetején


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!