Egy egyszerű kevert sütit készített, megkente mascarponés krémmel és már kész is volt a finomság!

A legkönnyebben elkészíthető csokis finomság, de az íze pompás. A családi ebédek után nincs is jobb egy szeletke finom sütinél.

Hozzávalók:

  • 50 g kakaó,
  • fél tasak sütőpor,
  • 170 g liszt,
  • 220 g cukor,
  • 4 tojás,
  • 220 g vaj,
  • csipet só.

A krémhez:

  • 350 g mascarpone,
  • 90 g porcukor,
  • 1 tasak vaníliás cukor.

A tetejére:

  • 100 g étcsokoládé,
  • 1 teáskanál olaj.

Elkészítés:

A cukrot a vajjal keverjük habosra, adjuk hozzá a tojásokat és jól keverjük össze. Tegyük bele a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót. A tésztát öntsük egy kisebb tortaformába, amit sütőpapírral kibéleltünk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg, fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült a tészta. A mascarponét keverjük ki a porcukorral és a vaníliás cukorral. Mikor a tészta megsült, vegyük ki a tepsiből és hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, a krémmel kenjük meg. A krémből egy keveset félretehetünk a díszítéshez is. A csokoládét olvasszuk meg, adjuk hozzá az olajat és vonjuk be vele a tetejét. Jó étvágyat!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!