A sült tarja az egyik legfinomabb étel, recept nagyon egyszerű, tetszés szerint lehet ízesíteni, de ha csak sót és fokhagymát használunk, akkor is nagyon finom lesz.
A mennyiség attól függ, mekkora adagot készítenénk, napokig eltartható,ezért ha többet sütünk belőle, az sem baj.
Elkészítés:
Megtűzdeltem fokhagymával, kívül besóztam, tettem alá egy kis zsírt, jénaiba tettem, alufóliával betakartam.
Fólia alatt bő másfél órát volt, utána levettem a fóliát és pirosra sütöttem. Nagyon finomra sikerült, meg jó lett a zsírja is, mert ugye sült ki belőle is.
Forró Gabriella konyhájából
