Tökéletes fogás ha vendégeket várunk, vagy ha csak este egy kicsit falatozni szeretnénk.
Hozzávalók:
4 főre:
- 2,5 dl víz
- 40 dkg csirkemell
- 3 ek friss koriander
- 1 lime leve
- 1 fej saláta
- só
- bors
Elkészítése:
A salátaleveleket mossuk meg és töröljük szárazra. A csirkemellet vágjuk fel nagyon apró kockákra és a finomra vágott vöröshagymával pirítsuk meg. Fűszerezzük korianderrel, 1 egész lime levével, sóval és borssal. Egy evőkanálnyi ragut kanalazzunk ki egy salátalevélre és tálaljuk.
