Sült paradicsomos-mozzarellás szendvics – Mámorító lasagne stílusú szendvics

Sult paradicsomos-mozzarellss szendvics - Mamorito lasagne stilusu szendvics

Paradicsom és sok sajt, ezek a kritikus összetevői egy igazán ízletes lasagne-nak. Most nem tésztával készítjük, hanem kenyérrel. Jó ropogós, mégis krémes szendvics tökéletes akár reggelniek, akár egy könnyed munkahelyi ebédnek egyaránt.

Hozzávalók:

2 szendvicshez:

  • 4 szelet kenyér (akár barna, akár fehér)
  • 2 ek vaj
  • 100 g ricotta sajt
  • 40 dkg koktélparadicsom
  • 100 g reszelt mozzarella sajt
  • olaj
  • bazsalikom
  • bors

Elkészítése:


Közepes serpenyőben olvasszunk vajat. A ricottát, a bazsalikomot, a sót és a borsot keverjük össze egy tálban. Szórjuk meg a kenyeret mozzarella sajttal, majd törjünk rá koktélparadicsomokat, sózzuk-borsozzuk. Ezután jöhet a tetejére a ricotta, majd a felső kenyérszelet. A megolvasztott vajban pirítsuk meg a kenyér mindkét oldalát, majd hagyjuk pihenni 3 percig. Melegen fogyasszuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!