Ki ne szeretné, az egyszerű, hagyományos palacsintát :)
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 2 dl ásványvíz
- 1 csipet só
- 3/4 dl olaj
Elkészítése:
A hozzávalókat egy mély edényben csomómentesre keverjük.
A forró serpenyőbe pici olajat öntünk az első palacsinta előtt, és beleteszünk egy merőkanállal a tésztából.
Megsütjük a palacsintát, majd utána a többit. Többet nem kell olajozni, hiszen a tészta is tartalmaz olajat.
Tetszés szerint lekvárral, túróval, kakaóval, fahéjas cukorral, mogyorókrémmel, pudinggal is tölthető.
