Mascarponés gyümölcstorta tojás nélkül! Sütés nélküli édesség, mennyei krémes finomság!

Finom és nem kell sütni, így hamar elkészül. Mivel tojás sem kell bele, az arra érzékenyek is fogyaszthatják.

Hozzávalók:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 30 dkg fagyasztott bogyós gyümölcs (ízlés szerinti)
  • 1 tasak zselatin
  • 50 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg fehér csokoládé
  • fél teáskanál vaníliakivonat
  • 1 dl sűrített tej

Elkészítése:

Egy lekapcsolható oldalú sütőformát sütőpapírral kibélelünk és a kekszeket belerakjuk, szorosan egymás mellé. A kiolvasztott gyümölcsök felét ráhalmozzuk és az előírás szerint feloldjuk a zselatint, a gyümölcsökre öntjük. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtjük, hozzáadjuk a sűrített tejet, a mascarponét, a porcukrot és a vaníliakivonatot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor krémes állagú belekeverjük a megmaradt gyümölcsöket és a a sütőformába simítjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, ezt követően szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!