Ezt a salátát még azok is imádják akik nem zöldségrajongók, ropogós husi és csodás öntet :)

Gyorsan elkészül és nagyon ízletes, így még a gyerekek is megeszik a zöldségeket!

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 1 fej saláta
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 paradicsom
  • 2 szelet kenyér
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 dl natúr joghurt
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • só, bors

Elkészítése:


A húst felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk, ezt követően kevés olajban ropogósra sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A zöldségeket megtisztítjuk és apróra vagdossuk, egy tálba tesszük, megsózzuk és hagyjuk egy kicsit állni. A kenyeret felkockázzuk és a vajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez a hússal együtt. A joghurtba keverjük a parmezánt és fűszerezzük, majd eloszlatjuk a salátán. Frissen fogyasztjuk, különben a kenyérkockák nem lesznek ropogósak, mert felszívják az öntetet.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!