Cappucinós túrótorta sütés nélkül, hideg finomság karamellöntettel, remek édesség!

A kávé és cappucinó rajongók, odalesznek ezért a sütiért! Csodás íze van és nagyon egyszerűen elkészül.

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 4 evőkanál tejszínhab

A krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 20 dkg tehéntúró
  • 1 dl habtejszín
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál cappucinó por
  • 1 kis tasak instant kávépor

A tetejére:

  • 1 dl karamellöntet

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk és egy sütőformába simítjuk. Vékony lap lesz, de ez nem baj, mert ez egy nagyon krémes süti. A túrót és a mascarponét a cukorral együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Belekeverjük a cappucinót és az instant kávéport is, illetve a felvert tejszínhabot és az egészet ráhalmozzuk a lapra, majd hűtőbe tesszük. Ha a krém már szilárddá vált, rácsorgatjuk a karamellöntetet és fogyaszthatjuk is.