Rakott egytálétel gyorsan és egyszerűen, laktató husis finomság sok füstölt sajttal!

A rakott ételek rajongóinak ajánlom ezt a finomságot, nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 lilahagyma
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • 1 teáskanálnyi bazsalikom
  • só, bors
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • 15 dkg füstölt sajt

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst. 6-7 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt és felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük és addig főzzük, amíg egy sűrű ragut kapunk. A tésztát közben leszűrjük és a háromnegyedéhez keverjük a húst, kiolajozott hőálló edénybe kanalazzuk. A tejfölt, a tojássárgáját és a reszelt sajtot összekeverjük, hozzáadjuk a megmaradt tésztához és ezzel borítjuk be az egészet, ha szükséges még fűszerezzük. 180 fokos sütőben 12-15 percen át sütjük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!