Csodás sütemény, ami gyorsan elkészül és varázslatos íze, illata van! Mintha a nagyi sütötte volna!
Hozzávalók:
- 40 dkg reszelt alma
- 5 dkg vágott dió
- 40 dkg cukor
- 20 dkg zsír
- 40 dkg liszt
- 4 tojás
- 1 tasak sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítése:
A zsírt felolvasztjuk, hozzáadjuk a reszelt almát, a levével együtt, a diót, majd a cukrot, a fahéjat és jól összekavarjuk. A tojások sárgáját is beledolgozzuk, a liszttel és a sütőporral együtt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és beledolgozzuk az almás tésztába. Kizsírozott tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Tálaláskor akár porcukorral is megszórhatjuk.
