A karácsonyi sütik egyik királynője!
Hozzávalók:
- 20 dkg sótlan vaj
- 14 dkg porcukor
- 1 nagy tojássárgája
- 1 tasak vaníliás cukor
- 40 dkg liszt
- lekvár
- porcukor
Elkészítése:
A hozzávalókat a liszt kivételével egy tálba tesszük és összekeverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően diónagyságú golyókat formálunk a masszából és kiolajozott tepsibe tesszük. Minden sütibe egy lyukat szúrunk a fakanál végével és teszünk bele egy kis lekvárt. Ezután 1800 fokos sütőben 15-18 perc alatt késre sütjük, majd megszórjuk porcukorral, kihűtjük és tálaljuk.
