A kókuszos csiga finom citrommázzal megkenve a család új kedvence. Ez a tészta annyira finom és puha, ráadásul nem csak frissen fogyasztható, hanem következő napra is megőrzi a csodás állagát és ízét. Ez egy nagyon egyszerű és mégis elképesztően finom süti.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Finom puha kelt tésztát készítünk, majd kókuszos töltelékkel megtöltjük, feltekerjük és megsütjük. Ezt követően kerül rá a citrommáz, ami megadja a kellemes ízét. Ha szereted a finom és puha kelt tésztákat, ezt érdemes lehet elkészítened, nem lehet megunni az ízét.
A megadott mennyiségből 8 darab nagy csiga lesz, de nagyon kiadósak, egy személynek tényleg elegendő egy belőle. Nincs vele túl sok munka, csak a kelesztéseket kell kivárni, de megéri, hiszen így lesz finom és nagyon puha a csiga.
Ez a citromos csiga recept nálunk családi kedvenc, mert egyszerűen annyira lágy a tésztája, hogy élmény beleharapni.
Hozzávalók:
- 500 gramm liszt,
- 40 gramm cukor,
- 1 csomag porélesztő (7 g),
- 1 tojás,
- 40 gramm olvasztott vaj,
- 250 tej,
- 50 ml tej (a tésztát meglocsoljuk vele).
Töltelék:
- 50 gramm lágy vaj,
- 50 g kókuszreszelék,
- 100 gramm cukor,
- 1 teáskanál reszelt citromhéj,
- 2 teáskanál vaníliás cukor.
A citrommáz:
- 200 gramm krémsajt,
- 80 gramm porcukor,
- citrom aroma,
- 1 teáskanál reszelt citromhéj.
Ha ti is elkészítitek, vélhetőleg nálatok is nagy kedvenc lesz ez az egyszerű finomság.
