A tésztasaláta recept nagyon egyszerű, mert tetszés szerint variálható. Ez egy alap ötlet, amibe kerülhet még sok féle hozzávaló, ami otthon van.
Elkészítés:
Egy nagy vödrös tejfölnek kb a fele, só, feketebors, kb 3-4 evőkanál majonéz, 1/2 liter tejszín. Egy kilós penne tésztát főztem ki, de nem tettem mindet bele. Egy nagy zöld kaliforniai paprika, egy sárga, egy piros. Egy kígyó uborka, öt szem retek, egy dobozos kukorica, 3-4 szál újhagyma.
A zöldségeket apró kockákra vágjuk. Ebből egy nagy tállal lett és bármilyen zöldséggel lehet készíteni ízlés kérdése. Van aki apróra vágott sonkát, vagy sajtot is tesz bele, tetszés szerint lehet fűszerezni.
Csernitzkyné Jolcsi konyhájából
