A húsokat könnyedén ízletesebbé teheted ezzel a fincsi szósszal!
Hozzávalók:
- 40 dkg apróra vágott paradicsom
- 3 evőkanál ecet
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanálmustár
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 zellerlevél
- só, bors
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése:
:
A paradicsomot egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, a paradicsomszószt a mustárt és főzni kezdjük. Fűszerezzük, a többi hozzávalót is belekeverjük, a zellerlevelet apróra vagdossuk és hozzáadjuk. Közepes lángon addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Szinte mindenféle hús mellé illik.
Vi
