Paradicsomszósz húsok mellé, nem a megszokott recept!

A húsokat könnyedén ízletesebbé teheted ezzel a fincsi szósszal!

Hozzávalók:

  • 40 dkg apróra vágott paradicsom
  • 3 evőkanál ecet
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanálmustár
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 zellerlevél
  • só, bors
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése:


:

A paradicsomot egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, a paradicsomszószt a mustárt és főzni kezdjük. Fűszerezzük, a többi hozzávalót is belekeverjük, a zellerlevelet apróra vagdossuk és hozzáadjuk. Közepes lángon addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Szinte mindenféle hús mellé illik.

Vi