Ízletes étel, amihez csak néhány alapanyag szükséges. A fokhagymás ételek rajongói ne hagyják ki ezt a fantasztikus receptet!
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 1 egész fej fokhagyma
- 3 szál rozmaring
- 1 evőkanál liszt
- 3 dl száraz fehérbor
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a lisztbe. Forró olajban megsütjük a húsokat, majd felöntjük a borral és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a rozmaringot. Lefedve készre pároljuk. Amikor a bor nagy része elpárolog és a húsok is megpuhultak, tálalhatjuk is.
