Sajtos burgonya a sütőből – tökéletes ízharmónia, elképesztően könnyű recept!

A család nagy kedvence, mivel nagyon fincsi és hamar elkészíthető. Köretként is tálalhatjuk, de önmagában is fogyaszthatjuk.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2,5 dkg vaj
  • 20 dkg kecskesajt
  • 0,5 dl főzőtejszín
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát jól megmossuk (nem kell meghámozni), majd egy tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben 50 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült, hosszában kettévágjuk és egy kanállal üreget készítünk a közepébe. Átkenjük vajjal. A tejszínt és a sajtot összekeverjük, a burgonyák közepébe töltjük, fűszerezzük és 5-7 percre visszatesszük a sütőbe. Amikor a sajt megolvadt, fogyaszthatjuk is.

TIPP: A tetejére áfonyát is tehetünk, az íze remekül passzol a kecskesajthoz, így ínyencséggel lephetjük meg a családunkat.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!