Fokhagymás, rozmaringos csirkefalatok különleges panírban! Ellenállhatatlan étel!!

A megszokott rántott húsnál sokkal finomabb, ízesebb és nagyon könnyen összedobható!

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 2 dl tej
  • 5 gerezd fokhagyma
  • rozmaring
  • 4 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál kukoricapehely
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst felkockázzuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát és egy teáskanálnyi rozmaringot a tejbe keverünk, ráöntjük a húsokra és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Néha megkavarjuk, hogy mindenhol érje a tej. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, adunk hozzá egy kevés rozmaringot is. A zsemlemorzsába keverjük az apróra tördelt kukoricapelyhet. A húsokat lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába mártjuk, forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!