Gombás fokhagymás csirkemell – csábító tejszínes szósszal! Fejedelmi!!

Csodás íze van és pikk-pakk összedobható! Ha gyors finomságra vágysz, ez tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 20 dkg gomba (konzerv)
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszínhez keverjük a lisztet és a tejfölt, ráöntjük. Elkavarjuk, a hússzeleteket megforgatjuk és felforraljuk. Rászórjuk a felaprított petrezselyemzöldet és már le is vehetjük a tűzhelyről. Melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: