Mi otthon gofrinak hívtuk, itt Németországban Waffelnek hívják.
Hozzávalók
- 200 g vaj,
- 175 g cukor,
- 6 db tojás,
- 350 g liszt,
- 350 ml tej,
- 1 csipet só,
- 1 cs. vaníliás cukor,
- 1 cs. sütőpor,
- pàr csepp citromlé.
Elkészítés
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük, utána a puha vajat a tojásokkal a cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük majd felváltva adagoljuk a tejet és a lisztet közben a pàr csepp citromlevet is hozzáadjuk.
A tésztának sűrűnek kell lenni de még folyósnak.
Kisütjük és gyümölccsel, fagyival, csokiöntettel, tejszínhabbal, pudinggal, lekvárral vagy csak simán porcukorral is tálalhatjuk! Ebből az mennyiségből kb. 15 db lesz
Jó étvágyat mindenkinek hozzà!
Andrea Reinl receptje!
