Gyors és egyszerű csokis banános süti csokis krémsajt bevonattal. Mennyei :-)

Szerencsére nem kell sokat vesződnünk ezzel a sütivel. Kezdőknek is bátran ajánlom ezt a receptet, na meg az édes szájúaknak :-)

 

Hozzávalók:

:

  • 30 g lágy vaj
  • 60 g barna cukor
  • 30 g kristálycukor
  • fél teáskanál vanília aroma
  • 2 nagy tojás (enyhén felverve)
  • 120 g liszt
  • 60 g cukrozatlan kakaópor
  • fél teáskanál szódapor
  • 2 csipet só
  • 120 g érett banán (összenyomkodva, pürésítve)

sajtkrémes bevonathoz:

  • 50 g lágy krémsajt
  • 30 g lágy vaj
  • 2 evőkanál főzőtejszín
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 240 g porcukor

Elkészítés:

  1. 175 fokra melegítjük elő a sütőt. Kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 20 cm-es sütőtálat.
  2. Mixerrel addig keverjük a vajat, a cukrot, a vanília aromát és a tojásokat, amíg egyenletes, krémes állagú masszát nem kapunk. Egy másik tálban alaposan keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sót és a szódaport. A banánt és a száraz összetevőket felváltva adjuk hozzá a vajas masszához, minden adag után jól megkeverjük.
  3. 20-30 percig sütjük a tésztát, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
  4. Hagyjuk egy kicsit hűlni, míg a mázat elkészítjük.
  5. Egy keverőtálban kézi mixerrel összekeverjük a krémsajtot, a vajat, a tejszínt, a kakaót és a porcukrot. A még enyhén meleg süti tetejére ráöntjük és finoman elkenjük a tetején. Akár melegen, akár szobahőmérsékleten is tálalhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!