A túrófánk az a desszert, amit egyszerűen lehetetlen nem szeretni: kívül aranybarnára sült, belül puha és szaftos. Ráadásul ez a gyors túrófánk recept tényleg villámgyorsan elkészíthető, nem kell kelesztéssel vagy hosszadalmas előkészületekkel bajlódni.
Elég néhány egyszerű hozzávaló, egy kis keverés, és már süthetjük is a finom falatokat. Ideális választás, ha hirtelen vendégek érkeznek, ha a család édességre vágyik, vagy csak szeretnél egy gyorsan elkészíthető, házias desszerttel kedveskedni magadnak. Porcukorral meghintve, lekvárral vagy akár csokoládéöntettel tálalva garantáltan pillanatok alatt elfogy az utolsó darabig.
Hozzávalók:
- 25 dkg túró,
- 25 dkg liszt,
- 2 db tojás,
- 1 dl tejföl,
- 2 ek cukor,
- 1 kk szódabikarbóna,
- citrom reszelt héja.
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekevertem, kanállal forró olajba szaggattam. Amikor szép aranybarnára sültek, porcukorral és lekvárral tálaltam.
