Habos túrós süti – csodásan mutat és elképesztően finom!

Az egyszerű habos sütemények kedvelői odalesznek ezért a receptért! :)

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 12 evőkanál liszt
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 30 dkg piros gyümölcs (málna, cseresznye – fagyasztott is jó)

A krémhez:

  • 5 dl habtejszín
  • 50 dkg krémtúró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A tetejére:

  • 10 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. Hozzákeverjük a tojások sárgáját is, majd lassanként a lisztet és a vaníliás cukrot. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát, majd a tetején eloszlatjuk a gyümölcsöt. 180 fokos sütőben megsütjük, villával ellenőrizzük, hogy megsült. Közben felverjük a habot és belekeverjük a cukrot, majd a túrót és a vaníliás cukrot összekeverjük. A kihűtött süteményen elkenjük a krémet, rászórjuk a csokoládéreszeléket és lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!