Kacsazsíros, lila hagymás, baconös pogácsa, valami elképesztően finom lett!

A sajtos pogácsa már unalmas a számodra? Próbáld ki ezt a finomságot, ami tele van minden jóval! Nem lehet belőle annyit készíteni, hogy elég legyen!

Hozzávalók

  • liszt 50dkg
  • kacsa/libazsír 1 púpos ek
  • tej 1 dl
  • cukor 1 kk
  • élesztő 5 dkg
  • tojás 1 db (+1db a lekenéshez)
  • tejföl 2-3 dl
  • só 1.5 ek
  • lilahagyma 2-3 fej
  • kockázott bacon tetszés szerint

Elkészítés

A felaprított lilahagymát kevés kacsazsíron megfonnyasztom, beleteszem közbe a bacont is!
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, elmorzsolom benne az élesztőt és lisztet szórok rá (1ek) !
A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót is és összegyúrom! Kb duplájára kelesztem! Kinyújtom, hajtogatom! Majd pihentetem ismét kicsit! Kinyújtom, szaggatom, tojással lekenem, reszelt sajtot teszek rá és mehet a sütőbe! 180fokon kb 20 percig sütöm!

Rita Antal receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!