Hamis Hot Dog, frissen forrón a legfinomabb! Amilyen egyszerű és gyors, olyan ínycsiklandó!

A hot dog egy nagyon könnyen elkészíthető finomság. Még finomabb, ha nem egyszerűen kiflibe teszed a virslit, hanem finom házi kelt tésztát készítesz. Ínycsiklandó vacsora, de akár vendégvárónak is jó, ha nincs kedved több féle ételt készíteni, viszont valami finom házias csodával lepnéd meg a szeretteid.

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt,
  • 1 kk só,
  • 1 csomag (7 g-os) szárított élesztő,
  • 2 ek olaj,
  • kb 3 dl víz (amennyit a liszt felvesz).

Töltelékhez:

  • 7 db virsli,
  • ketchup, sajt,
  • 1 db tojás (kenéshez).

Elkészítés

Jól kidolgozott kelt tésztát készítünk majd lefedve a duplájára kelesztjük. Közben előkészítjük a töltelék hozzávalóit. Ha megkelt a tésztánk akkor kb 12-13 darabra osztjuk és egyenként kinyújtjuk. A kinyújtott tésztába először ketchup-ot teszünk majd a következő a sajt és a félbe vágott virsli. Tekerünk rajta egyet majd a lelógó tészta darabot kicsit bevagdossuk és így tekerjük tovább. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokos sütőbe szép arany barnára sütjük. Szép estét Mindenkinek!

Erzsó Tajtiné receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!