Hangulatos karácsonyi habcsók – minden gyerek kedvence lesz!

A habcsókért mindenki rajong, de akinek eddig nem volt a kedvence, most az is meg fogja szeretni! Kellemes ízű ünnepi hangulatot varázsoló finomság! :)

Hozzávalók:

  • 4 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
  • vaníliaaroma
  • zöld ételfesték
  • cukorgyöngy
  • cukorcsillag

Elkészítés:

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot is hozzákeverjük lassan. Amikor már megfelelő állagú, pár csepp ételfestéket és vaníliaaromát is teszünk bele. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és habzsákba töltjük a habot. Fokozatosan kinyomjuk a habot, figyeljünk rá, hogy a fenti résznél már csak kisebb mennyiség szükséges, hogy szép alakja legyen. A cukorgyöngyökkel megszórjuk, a tetejére cukorcsillagot szórunk. 130 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt kiszárítjuk, majd lekapcsoljuk a sütőt és még további 10 percen át bent pihentetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!