Húsos lapcsánka, vagy közismertebb nevén tócsni. Akárhogy is nevezzük, mi nagyon szeretjük!

A lapcsánka rengeteg módon elkészíthető, nekünk ez nagyon ízlik! Ebédre és vacsorára is remek választás. Nem lehet belőle annyit sütni, hogy beteljen vele a család.

Hozzávalók

  • 50 dkg darált hús (csirke, pulyka, marha, sertés),
  • 1 kg burgonya,
  • 1 vörös hagyma lereszelve,
  • 5 gerezd fokhagyma apróra vágva ,
  • 10-15 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • só, bors, majoranna,
  • sütéshez olaj.

Feltét:

  • 25 dkg túró,
  • 10 dkg kockázott bacon,
  • 1 kis tejföl,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • snidling,
  • só, fehér bors,
  • 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés

A burgonyát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A többi összetevővel összegyúrjuk.
Kicsi adagokban, kevés olajon, közepes hőfokon ropogósra sütjük.

Feltét: Összekeverjük a hozzávalókat, ráhalmozzuk a kisült lapcsánkákra, megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat! Mi imádjuk!

Éva Simon receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!