A lapcsánka rengeteg módon elkészíthető, nekünk ez nagyon ízlik! Ebédre és vacsorára is remek választás. Nem lehet belőle annyit sütni, hogy beteljen vele a család.
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús (csirke, pulyka, marha, sertés),
- 1 kg burgonya,
- 1 vörös hagyma lereszelve,
- 5 gerezd fokhagyma apróra vágva ,
- 10-15 dkg liszt,
- 2 tojás,
- só, bors, majoranna,
- sütéshez olaj.
Feltét:
- 25 dkg túró,
- 10 dkg kockázott bacon,
- 1 kis tejföl,
- 2 gerezd fokhagyma,
- snidling,
- só, fehér bors,
- 10 dkg reszelt sajt.
Elkészítés
A burgonyát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A többi összetevővel összegyúrjuk.
Kicsi adagokban, kevés olajon, közepes hőfokon ropogósra sütjük.
Feltét: Összekeverjük a hozzávalókat, ráhalmozzuk a kisült lapcsánkákra, megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat! Mi imádjuk!
Éva Simon receptje!
