A legfinomabb sült csirke, amit eddig készítettem. A fokhagymától lesz igazán különlegesen finom. Köretnek burgonyát kínálok mellé, így nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 teáskanál mustár,
  • 6 gerezd fokhagyma,
  • 1 köteg petrezselyemzöld,
  • 3 evőkanál olaj,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

A csirkehúst megmossuk és egy zacskóba tesszük. A tejfölhöz keverjük a zúzott fokhagymát, a mustárt, az olajat és az apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezzük. A húsra öntjük, a zacskót összekötjük és jól összerázzuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, de ha tovább áll, az sem baj. Egy hőálló sütőformát kikenünk olajjal és beletesszük a csirkét, a tejfölös pácot is rácsorgatjuk.

180 fokos sütőben nagyjából 45 perc alatt megsütjük. Ha szükséges, még pirítjuk egy kicsit, amíg szép színt kap. Jó étvágyat!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Hozzászólások, vélemények:



Még több hasonló cikk: