Készítettem madártejet, imádom! ❤️ Megunhatatlan, nem győzök eleget készíteni belőle!

Mikor nincs kedved sütni, de valami édességre vágyik a család, készítsd el ezt a csodás finomságot. A madártej megunhatatlan és könnyen elkészíthető. Nálunk mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

  • 1,5 l tej
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor a szószba
  • 5 evőkanál cukor a fehérjéhez
  • vaníliaaroma
  • 1 evőkanál liszt, vagy 1 vaníliás pudingpor
  • csipet só

Elkészítés

1,5 liter házi tejet felforraltam utána 8 db tojást szétválasztottam sárgáját és fehérjét…… Sárgához 8 ek cukor, vanília aroma, vagy kikapart vanília rúd, 1 ek liszt, vagy 1 vanília pudingpor jól összekeverem, beleteszem a forralt tejbe kis lángon megfőzöm míg be nem sűrűsödik, fehérje keményre felverem, csipet só, 5 ek cukor, beleteszem kikanalazva a forralt tejben, látod megdagadt akkor jó a fehérje, és jön a tálalás

Várnagy Krisztina receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!