A franciasaláta is nagy kedvencünk, de bátran állíthatom, hogy ez annál sokkal finomabb! Nagyon húsos, így a férfiak is szeretik! :)
Hozzávalók:
- 40 dkg sovány sertéshús (ízlés szerinti)
- 4 nagyobb burgonya
- 3 sárgarépa
- 1 kisebb zellergumó
- 10 dkg savanyú uborka
- 6 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál mustár
- só, bors
Elkészítése:
A húst fűszeres vízben főzni kezdjük. A zöldségeket megtisztítjuk és mikor a hús már félig puha, hozzáadjuk, készre főzzük. A húst és a zöldségeket is leszűrjük, majd kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. A savanyú uborkát is felkockázzuk, hozzáadjuk. A tejfölt, a majonézt, a mustárt összekavarjuk, fűszerezzük és a salátára öntjük. Összedolgozzuk és lehűtjük, majd fogyaszthatjuk.
