Ma egy olyan különleges palacsinta receptjét hoztuk el nektek amely sajttal és kaporral készül, nagyon puha és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt,
- 150 g sajt,
- 2 db tojás,
- 1,5 bögre meleg tej,
- 1 kiskanál só,
- 1 kiskanál cukor,
- 1 kiskanál sütőpor,
- 1 evőkanál olaj,
- 1 csokor apróra vágott kapor.
Elkészítés:
Kézi robotgéppel verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sót és a cukrot, miután felvertük a tojásokat, öntsük hozzá a tejet, a lisztet és a sütőport, keverjük össze a robotgéppel. Szórjuk bele a lereszelt sajtot és az apróra vágott kaprot, adjuk hozzá az olajat és kavarjuk össze a tésztát. Tegyünk egy kevés olajat, a serpenyőbe és süssük ki a palacsintákat, a szokásos módon.
