Egyszerű kapros tökfőzelék recept, ahogy a család szereti. Rengeteg módon el lehet készíteni, nekünk ez a variáció lett a favoritunk, mert nagyon finom és tényleg hamar elkészül. Ehetjük magában, kenyérrel, vagy pörkölttel is.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A tejföltől kellemesen savanykás, amit egy kicsi cukorral ellensúlyozunk. Mi úgy szeretjük, ha jó kapros. Általában nagyobb adagot szoktunk főzni, mert hidegen is szeretjük. Nálunk most hagymás csirkemájjal került tálalásra, de ez tényleg csak azon múlik, mit szeretsz.
Friss és fagyasztott tökkel is elkészíthető. Ha nem vagy jártas a főzésben, ne aggódj, a videó segítségével egyszerűen el tudod készíteni ezt a csodás főzeléket. Ez egy nagyon olcsó és egyszerű étel, ami a nyári hőségben csodás választás, ha nincs kedvünk órákig a konyhában főzőcskézni.
Hozzávalók:
- 2 kg megtisztított tök,
- olaj,
- 1 nagy hagyma,
- 1 csokor kapor,
- 2 teáskanál só,
- 1 teáskanál paprika,
- 1 evőkanál cukor,
- 250 ml víz,
- 1 evőkanál liszt,
- 300 g tejföl VAGY görög joghurt.
Nálunk hígabbra készül a tökfőzelék, nem szeretjük, ha túlságosan lisztes.
