Karácsonyi gyömbéres sütike, fincsi és jól is mutat

A gyerekek nagyon szeretik ezt a mutatós ínyencséget! :)

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 3 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszer
  • fél teáskanál sütőpor
  • 70 dkg liszt

A díszítéshez

  • 1 tojás fehérje
  • 10 dkg porcukor
  • fél teáskanál citromlé

Elkészítése:


:

A vajat, a cukrot és a mézet egy serpenyőbe tesszük, lassú tűzön felmelegítjük. A tűzről levesszük és belekeverjük a szódabikarbónát, majd a tojást és a gyömbért is hozzáadjuk és elkezdjük összedolgozni a liszttel, majd a fűszerkeveréket és a sütőport is hozzáadjuk. Ezt követően kinyújtjuk és süteménykiszúróval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. A tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlét összekeverjük, ezzel tetszőleges formát rajzolhatunk a kész sütikre.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!