A karácsonyi asztalon is ott a helye! A sok tölteléktől ilyen csodás! :)
Hozzávalók:
- 38 dkg sima liszt
- csipetnyi só
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg őrölt mák
- 15 dkg vaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál méz
- 3 evőkanál tej
A töltelékhez:
- 17 dkg szilvalekvár
- 12 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál méz
- 10 dkg darált mák
- 4 evőkanál tej
Elkészítése:
Először a lisztet keverjük el a sóval, sütőporral, vaníliás cukorral meg az őrölt mákkal. 3 egyforma részre osztjuk és kinyújtjuk. Az első lapot gyengén kikent tepsire helyezzük, megkenjük töltelékkel, a második lapot rátesszük és ezt is megtöltjük és betakarjuk az utolsó tésztával. Felvert tojással bekenjük és bemelegített sütőben kisütjük. Amikor kihűlt, felszeleteljük és porcukorral meghintjük. A töltelék elkészítése: a lekvárt, a mézet, a tejet és a porcukrot összekeverjük, hozzávegyítjük a darált mákot.
