Finom és csak néhány alapanyagra van hozzá szükségünk, ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 2 tojás
- 3-4 evőkanál liszt (amennyit felvesz)
- 3 evőkanál főzőtejszín
- 1 teáskanál rozmaring
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a tejszínt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró olajban mind a két oldalát megsütjük.
