A kezdő háziasszonyoknak is ajánlom ezt a receptet, mert a kavart tésztát nem lehet elrontani! :) Ínycsiklandó és gyors sütike!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 32 dkg cukor
- 22 dkg liszt
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 15 dkg darált dió
- 5 tojás
- 12 evőkanál víz
- 3 evőkanál olaj
- 1 evőkanál rumaroma
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál sütőpor
A tetejére:
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
- 4-5 evőkanál forró víz
- 5 dkg dió
Elkészítése:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Amikor már megfelelő állagú, lassanként a vizet, az olajat és a citromlevet is hozzákeverjük. Ezután a kakaóport, a rumaromát, a darált diót és a lisztet is hozzáadjuk és jól összekeverjük, akár robotgépet is használhatunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A porcukrot és a kakaóport összekeverjük a forró vízzel, mikor már kenhető állagú, bevonjuk vele a süteményt és a diódarabokkal díszítjük. Mikor teljesen kihűlt szeletelhetjük.
