Én ilyet szoktam sütni nálunk ez jelenti a”sós” sütit.
Hozzávalók
- 30 dkg finomliszt,
- 20 dkg vaj vagy margarin,
- 1 teáskanál só,
- 3 evőkanál tejföl,
- 1 tojássárgája,
- 1 kisebb evőkanál 10% ecet (omlósabb lesz tőle a tészta).
Elkészítés
Ezt összegyúrjuk, hűtőbe tesszük pihenni. A legjobb, ha egész éjszaka. Másnap nyújtjuk, felvert tojással megkenjük. Reszelt sajttal megszórjuk, csíkozzuk és sütjük.
Próbáljátok meg a tésztájába 30 dkg sajttal! Isteni finom ropogós!
Andrea Cziráné Nagy konyhájából!
