A bolti szószoknál sokkal ízletesebb és könnyen össze is lehet dobni! A hűtőben több napon át tárolhatjuk.
- 1 paradicsom
- 10 dkg paradicsompüré
- 10 dkg szárított paradicsom
- 1 zöld paprika
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- két evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítése:
A hozzávalókat turmixgépbe tesszük és összedolgozzuk. Ezt követően egy kis edénybe tesszük és felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük amíg elkezd sűrűsödni és már tálalhatjuk is. A tésztákat könnyedén feldobhatjuk ezzel a finom szósszal.
