Kukoricás kenyér – fincsi és egészséges, különleges íze van, egyszerű az elkészítése!

A házikenyérnél nincs finomabb! Szeretem tudni, hogy mit eszünk, ezért szívesen kísérletezek a kenyérsütéssel is. Sokkal fincsibb mint a bolti variáció és csak azok az alapanyagok kerülnek bele, amit beleteszek.

Hozzávalók:

  • 30 dkg kukorica liszt
  • 45 dkg finomliszt
  • 1 teáskanálnyi só
  • 4 dkg friss élesztő
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 dl víz
  • 1 dl tej

Elkészítése:


Az alapanyagokat dagasztógépbe tesszük és hagyjuk, hogy összeállítsa a tésztát. Ha nincs dagasztógépünk, egy tálba tesszük a hozzávalókat és jó alaposan összegyúrjuk. Miután összegyúrtuk, letakarjuk és 30-40 percen át hagyjuk pihenni. Majd cipókat formálunk belőle és tepsibe tesszük, a tetejét átkenjük hideg vízzel és 30-35 perc alatt 180 fokon készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!