A legcsokisabb csokoládés sütemény, csoda fincsi és az elkészítése sem bonyolult!

A csokoládés sütemények a kedvenceim, krémes és lágy, nem túl édes, álom fincsi! Érdemes elkészíteni!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 8 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 kiskanálnyi sütőpor

A krémhez:

  • 3 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2,5 dl tej
  • 5 dkg jó minőségű csokoládé

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk és lassan beleforgatjuk a habot. Kivajazott sütőformába öntjük és 40 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet is. Majd felöntjük a tejjel, folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós és főzni kezdjük. Kis lángon addig főzzük, amíg besűrűsödik. A csokoládét darabokra tördeljük és mielőtt a krém kihűlne belekeverjük. A megsült tésztát kettőbe vágjuk és megkenjük a krémmel, a külsejét is bevonjuk vele, majd hűtőbe rakjuk egy fél órára. Szeleteljük és élvezzük a pompás csokoládés sütemény ízét.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!