A kapros lepény az egyik legfinomabb, amit valaha sütöttem! Laktató, olcsó és nagyon ízletes!
Hozzávalók
- Liszt 0,60 kg,
- cukor 0,15 kg,
- zsír 0,20 kg,
- tojás 4 db,
- tejföl 0,30 kg,
- élesztő 0,02 kg,
- túró 1 kg,
- kapor 1/2 cs.,
- só 0,01 kg.
Elkészítés
Lisztből, cukorból, élesztőből tésztát készítünk, mikor elkészült, kelni hagyjuk. A túrót tejföllel, cukorral, tojással, liszttel, apróra vágott kaporral simára keverjük. A kelt tésztát vékony lapra nyújtjuk, kizsírozott tepsibe tesszük, majd a túrótölteléket a tésztára rakjuk, és meleg sütőben készre sütjük.
