Habos meggyes kocka (60 db) Kipróbáltam, nagyon finom lett!

Nemcsak finom de látványos édesség is! Ezt a nagyi is megirigyelné :) Egyszerű, finom és gyors! :)

Hozzávalók

  • Linzertészta 1,50 kg,
  • fahéj 0,02 kg,
  • tisztított meggy 2,50 kg,
  • dió 0,40 kg,
  • kristálycukor 0,70 kg,
  • tojás fehérje 0,45 dkg,
  • liszt 0,20 kg,
  • kristálycukor 0,90 kg,
  • kekszmorzsa 0,60 kg.

Elkészítés

Linzertésztát készítünk, kinyújtjuk, félig megsütjük. A kimagozott meggyet cukorral, fahéjjal, dióval pároljuk. A tojásfehérjét 90 dkg cukorral habbá verjük. A félig megsült tésztára ráhelyezzük a meggyet, kekszmorzsával megszórjuk, rátesszük a tojás habját. A sütőben a habot rászárítjuk (tetejét piros barnára sütjük). Melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!