Darálthús felhasználásának egy újabb módja.
Recept:
1/2kg darálthúst beízesítek ugyanúgy,mint egy fasírtot,majd folpakra kiterítem. Lapka sajtot teszek rá és feltekerem. Kb 1 órára fagyóba teszem. Ne faggyon át teljesen csak annyira hogy vágható legyen. Szeletelem majd hagyományosan panírozom és kisütöm.
Átsül???😮😯
Igen! Persze minél vékonyabban teríted ki annál jobb. És nem kell max lángon sütni.
Enikő Scheffer konyhájából!
Marcsi: – Szüreti fasírt: lapka sajt ,sonka és a főtt tojás lereszelve feltekerni rúdban sütni 😊
Viktória: – Köszönöm az ötletet, ma megcsináltam, férjemnek párolt gomba és laktózmentes sajt került bele (1 rúd), a másikba lapka sajt és főtt tojás karikák. Isteni, krumplipüré lett hozzá (laktózmentesen). Szerintem innentől így csináljuk mindig!
Gabriella: – Én sonkát is szoktam bele tenni.a másik változat amikor mexikói zöldségkeveréket megfőzöm belerakom úgy csavarom fel és rántott ki…
Kati: – Menyem egészben szokott hasonlót sütni, őzgerinc formát kibéleli bacon szeletekkel beleteszi a sajttal bélelt húst, a szalonnát visszahajtja rá és ropogós pirosra süti. Az is nagyon finom, szaftos.
Anett: Nem tettem a húsba piros paprikát.viszont tölteléknek reszelt sajt és pirított hagymás gomba.nagyon finom úgy is. Hétvégén volt ebéd.
