Ez a recept fantasztikus! Ezért mindenki odalesz! Amikor ettem a lekváros kiflit arra gondoltam, hogy az nem lehet, hogy én ilyen jót tudok csinálni.:)
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 8 dkg margarin
- 8 dkg porcukor
- 2 dkg élesztő
- 3 tojássárgája
- 3 dl tej
- csipetnyi só
- citromhéj
Elkészítése:
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, darabos dióval meghinthetjük, ezután tovább kelesztjük, majd sütjük. Sütése: előmelegített sütőben, 15 perc takaréklángon.
